说到罐头食品,首先想起的会是水果、午餐肉和鱼肉等。今天介绍几款不一样的日本特色罐头。
1。 蒲烧秋刀鱼罐头


Maruha是一家制作罐头食品的公司,而这款蒲烧秋刀鱼则是该公司的代表商品,长售不衰。‘蒲烧’指的是把鱼剖开淋上蜜汁酱汁后烤制,而油脂量适中的秋刀鱼+Maruha家的独门秘制酱料的搭配,让这个罐头美味十足。
2。 咖喱鸡肉罐头


这个罐头只要100日元左右,价格便宜的同时,味道居然比泰式料理店吃到的咖喱还美味,因此受到了许多人的热捧,喜欢泰式咖喱的人一定要品尝看看。
3。 烤鸡罐头

鸡肉带有炭火烤制的独特香气,口味香甜浓厚,吃过一次便会上瘾,保存期限也很长,是非常适合下酒的罐头之一。
4。 蜂蜜芥末厚培根罐头


用黄芥末和蜂蜜共同腌渍出的培根肉。略带酸味的黄芥末和蜂蜜的甜结合后,味道发生了异常奇妙的变化,关键在日本各大超市都能买到,非常方便。
5。 鸡蛋烧罐头


这个罐头是和京都老字号食品店铺‘吉田喜’共同开发的联名商品。道地的鳕鱼干和海带汤合成‘京风高汤’,并用它来制作鸡蛋烧。蓬松软绵的口感与鲜美的高汤,非常好吃,曾经被许多媒体报导过,具有有非常高的评价。
6。 海胆汤


海胆汤,日文いちご煮,由海胆、鲍鱼、贝类等加入了海带和鳕鱼干熬制成汤,鲜香异常,受到许多人的喜爱。
7。 酱油鲭鱼罐头


用关西风的甘醇酱油腌渍挪威产的鲜美鲭鱼,堪称绝品。令人惊讶的是,这每一个罐头都是手工作业将制作,非常讲究。曾经在日本加工食品美味大会上得奖,其味道令人赞不绝口,绝对一流的日本风味。
8。 水煮红豆罐头


每一粒红豆颗粒大,品相饱满,受到许多人欢迎。红豆罐头非常甜,建议搭配其他食物一起吃,或者做调味料使用。